Côtes du Rhône AOC Vénus Blanche Blanc 2023 75cl - CHRISTOPHE SEMASKA
« Viognier pur sur schistes, fraîcheur saline et élégance florale. »
Issu d'une parcelle de Viognier enclavée dans l'appellation Côte-Rôtie, sur le lieu-dit Cognet à Ampuis, ce vin blanc des Côtes-du-Rhône révèle un terroir schisteux unique. Les sols limono-sableux et pentus, exposés plein est, confèrent au raisin une maturité optimale tout en préservant une acidité vibrante. Vinifié en barriques avec des levures indigènes et élevé sur lies pendant 12 mois, la Vénus Blanche allie rondeur et tension, offrant une expression fraîche et saline du Viognier, loin des stéréotypes trop opulents de ce cépage.
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CHRISTOPHE SEMASKA
Côte-Rôtie en bio : un vignoble ressuscité terrasse après terrasse à Ampuis depuis 1988.
En 1988, Christophe Semaska, sans formation viticole, entreprend de relever un vignoble abandonné depuis quelque 70 ans sur le domaine du Château de Montlys, à Ampuis, en Côte-Rôtie. Reconstruit terrasse après terrasse, le domaine familial s'étend aujourd'hui sur environ quinze hectares en Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône, Rasteau et IGP Collines Rhodaniennes. Une cave moderne y voit le jour en 2012 et le domaine s'oriente vers l'agriculture biologique. Christophe est entouré des siens : son épouse Françoise à l'administration, son fils Clément à la culture et à la vinification, et sa fille Floriane au commerce.