Volnay AOC Santenots du Milieu Rouge 2022 75cl - FRANCOIS MIKULSKI
« Volnay Santenots 2022, élégance bourguignonne en rouge. »
Le Volnay AOC Santenots Rouge 2022 du domaine François Mikulski incarne l'élégance et la finesse des grands vins de Bourgogne. Issu d'un terroir exceptionnel, ce vin rouge allie structure et complexité aromatique. Les vignes, cultivées avec soin, produisent des raisins qui donnent naissance à un vin au caractère unique, marqué par des notes de fruits rouges et une touche d'épices. Ce millésime 2022 promet une belle évolution en cave.
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FRANCOIS MIKULSKI
Domaine de Meursault, blancs de Bourgogne d'une rare pureté, repris par François Mikulski dès 1992.
Installé au cœur de Meursault, le Domaine François Mikulski perpétue une tradition familiale de vigneron bourguignon. François Mikulski reprend en 1991 le domaine de son oncle Pierre Boillot, vigneron à Meursault, et signe son premier millésime en 1992. Sur une dizaine d'hectares conduits selon les principes de l'agriculture biologique, il façonne avant tout des blancs de Bourgogne, complétés par quelques rouges, sur les appellations Meursault, Volnay et Bourgogne Côte d'Or. Pressurage doux, levures indigènes et élevage mesuré donnent des vins reconnus pour leur élégance, leur pureté et leur belle tension, fidèles à un savoir-faire patiemment transmis.