Champagne AOC Cuvée T Extra Brut Champagne 75cl - Champagne Guy Préaut
« Un Champagne Extra Brut d'exception, structuré et élégant. »
Issu du savoir-faire familial de la Maison Guy Préaut, située en Côte des Bars, ce Champagne Extra Brut incarne l'excellence de la région. Élaboré à partir de Pinot Noir et Chardonnay, cette cuvée reflète le terroir unique de la Côte des Bars, où les sols argilo-calcaires apportent minéralité et complexité. La Cuvée T, signée Thierry Préaut, est le fruit d'une vinification minutieuse, alliant tradition et modernité pour offrir un Champagne à la fois puissant et raffiné, parfait pour les amateurs de bulles d'exception.
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Champagne Guy Préaut
Récoltant-manipulant à Gyé-sur-Seine, sept générations au cœur de la Côte des Bar.
Installé à Gyé-sur-Seine, au sud de la Champagne au cœur de la Côte des Bar, le Champagne Guy Préaut est une affaire familiale de vignerons depuis sept générations. Aujourd'hui menée par Alexandra et Thierry Préaut, l'exploitation couvre 12 hectares plantés sur sol argilo-calcaire, dominés par le pinot noir (environ 80 %) et complétés de chardonnay. En tant que récoltant-manipulant, le domaine vinifie uniquement ses propres raisins et maîtrise chaque étape, des travaux de la vigne à la commercialisation. Parmi ses cuvées : Les Faucillières Brut (blanc de noirs, 100 % pinot noir), Les Petites Vignes Brut (pinot noir et chardonnay) et Xalandréa, un blanc de blancs 100 % chardonnay élevé quatre ans.