Alsace Sylvaner : vins blancs vifs d'Alsace

Le Sylvaner d'Alsace est un vin blanc sec, fluide et léger, au caractère direct. Produit au pied des Vosges, dans un vignoble abrité des influences océaniques, il présente une robe pâle à reflets verts, un nez discret d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée, et une bouche franche, marquée par la fraîcheur. Sa faible intensité aromatique en fait un compagnon des huîtres et des moules, mais aussi de la charcuterie, de la tarte à l'oignon, des escargots ou d'une raclette.

1 référence · Vins d'Alsace