Vin de Savoie Apremont : blancs de jacquère

Apremont est l'un des crus de l'AOC Savoie, produit sur les communes d'Apremont, des Marches (Porte-de-Savoie) et de Saint-Baldoph. Ses vignes reposent sur les éboulis de l'effondrement du mont Granier, survenu en 1248, qui forment un sol caillouteux. Le cru est réservé aux vins blancs, issus presque exclusivement de la jacquère, qui donne des vins frais et légers, à boire jeunes. Servi frais, l'Apremont accompagne une fondue, une raclette, une tartiflette ou des filets de perche.

1 référence · Vins de Savoie