Chiroubles AOC Le Pont Rouge 2024 75cl - Domaine D'Olia
« Chiroubles AOC 2024, Gamay vibrant et fruité du Beaujolais »
Issu des pentes granitiques de Chiroubles, l'un des dix crus du Beaujolais, ce vin rouge 2024 du Domaine d'Olia incarne l'expression pure du Gamay. Le terroir, marqué par des sols acides et drainants, confère au vin une fraîcheur minérale et des arômes de fruits rouges éclatants. Élevé avec soin pour préserver son caractère fruité et sa structure souple, ce Chiroubles séduit par son équilibre entre vivacité et rondeur, typique des grands millésimes beaujolais.
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Domaine D'Olia
Jeune domaine du Beaujolais né en 2023, vins de Chiroubles vinifiés au naturel.
Fondé en 2023 par Benoit Durondeau, le Domaine d'Olia s'étend sur environ 4 hectares au cœur du Beaujolais, dans une démarche de viticulture durable. Le domaine vinifie ses cuvées de la façon la plus naturelle possible, privilégiant la macération semi-carbonique et un élevage soigné en jarres de grès, afin de révéler la pureté des arômes et toute la typicité du terroir. Il propose des vins en AOC Chiroubles depuis le millésime 2023, et diversifie son offre en 2025 avec une AOC Côte de Brouilly issue du réputé terroir de « Brulhié ».