Vin de France Réméage Blanc 2024 75cl - Les vins de Vienne
« Un blanc de la vallée du Rhône, assemblage de quatre cépages, fruité et floral. »
Réméage est un Vin de France blanc élaboré par Les Vins de Vienne, maison fondée par trois vignerons : Cuilleron, Villard et Gaillard. Son nom, qui désigne le pèlerinage en patois du Pilat, évoque leur voyage à travers la vallée du Rhône pour sélectionner des raisins. Il assemble Viognier, Chardonnay, Marsanne et Sauvignon Blanc, issus de la partie méridionale de la vallée. Après un pressurage en vendange entière, les vinifications se déroulent à basse température, suivies d'un élevage de 4 mois sur lies. Le style se veut équilibré, fruité et floral.
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Le pari de l'amitié : trois vignerons, un terroir oublié ressuscité.
En 1996, trois figures des Côtes du Rhône septentrionales — Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard — unissent leurs talents autour d'un pari audacieux : ressusciter le vignoble de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, juste en face de la Côte-Rôtie. Réputées dès l'époque romaine puis abandonnées après le phylloxéra, ces collines de schistes donnent à nouveau naissance à des syrahs et viogniers d'une rare profondeur, baptisés de leurs noms gallo-romains : Sotanum, Taburnum, Héluicum. Au fil des années, la maison a étendu son savoir-faire à toutes les grandes appellations de la vallée, du Condrieu au Crozes-Hermitage, toujours guidée par la même exigence : laisser parler le terroir.