Séguret : Côtes du Rhône Villages des Dentelles

Au pied des Dentelles de Montmirail, Séguret fait partie des villages autorisés, depuis 1967, à ajouter leur nom à l'appellation Côtes du Rhône Villages. Les vignes s'étagent d'une terrasse de marnes argilo-calcaires jusqu'à des coteaux pierreux, sous un climat méditerranéen marqué par le mistral. Les rouges, d'au moins 66 % de grenache noir, syrah et mourvèdre, sont colorés, ronds et concentrés, avec une bonne aptitude au vieillissement. Le village produit aussi des rosés fruités et des blancs floraux. Accords : agneau, daube, fromages à pâte pressée.

1 référence · Vins du Rhône Sud