Vins du Luberon : rosés, blancs et rouges

Reconnue en 1988, l'appellation Luberon réunit 36 communes du Vaucluse, dans le parc naturel régional du Luberon. Les vignes, entre 200 et 450 mètres, profitent d'un climat méditerranéen tempéré par l'altitude, avec de forts écarts de température entre le jour et la nuit ; les sols vont des sables aux éboulis calcaires et aux argiles rouges. Le rosé domine, devant le blanc (rolle, grenache blanc, clairette, roussanne…) et le rouge (syrah, grenache, mourvèdre). Des vins frais et fruités, pour l'apéritif, les légumes du soleil ou les poissons grillés.

2 références · Vins du Rhône Sud