Alsace Gewurztraminer : vins blancs aromatiques

Le Gewurztraminer d'Alsace est un vin blanc puissant et intensément aromatique, produit au pied des Vosges sous l'appellation Alsace. Le raisin, à la peau rosée, donne une robe jaune intense à reflets dorés. Le nez évoque les fruits exotiques (litchi, fruit de la passion, mangue), la rose, les agrumes et les épices ; la bouche est ample et onctueuse, avec une fraîcheur plus discrète que celle des autres vins d'Alsace. Il accompagne les cuisines épicées, thaïe ou indienne, les fromages forts comme le munster, ou une tarte aux abricots.

2 références · Vins d'Alsace