Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC Albus Rouge 2023 75cl - ROUX PERE ET FILS
« Rouge bourguignon élégant aux notes fruitées et épicées. »
Issu des Hautes-Côtes-de-Beaune, ce vin rouge du domaine Roux Père et Fils incarne l'authenticité des terroirs bourguignons. Cultivé avec passion, ce millésime 2023 reflète l'équilibre entre tradition et modernité, offrant une expression pure des cépages typiques de la région. Les vignes, travaillées avec soin, donnent naissance à un vin à la fois structuré et accessible, parfait pour les amateurs de Bourgogne.
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ROUX PERE ET FILS
Domaine et maison de Bourgogne à Saint-Aubin, cinq générations au cœur de la Côte de Beaune.
Fondé en 1885 à Saint-Aubin, au cœur de la Côte de Beaune, par Louis Roux avec une première parcelle de vignes, le domaine perpétue la tradition viticole familiale depuis cinq générations. Marcel Roux l'étend dès l'après-guerre à Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault et Santenay. Ses fils Christian, Régis et Emmanuel le rejoignent, créent la « Maison » Roux pour compléter les appellations du domaine et étendent l'activité à la Côte Chalonnaise. Aujourd'hui dirigé par Christian Roux et ses fils Sébastien et Matthieu, l'ensemble couvre plus de 70 hectares répartis sur quinze villages de la Côte-d'Or et de la Côte Chalonnaise. La famille a fortement contribué à la renommée de l'appellation Saint-Aubin.