Mercurey Premier Cru AOC Les Velleys Rouge 2023 75cl - Domaine Danjean-Berthoux
« Un Mercurey Premier Cru racé, puissance et élégance en harmonie. »
Issu du terroir emblématique de Mercurey en Côte Chalonnaise, le Domaine Danjean-Berthoux cultive avec passion ses 12,5 hectares de vignes depuis 1993. Le Premier Cru *Les Velleys* incarne l'excellence de ce vignoble, où le Pinot Noir s'épanouit sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition idéale. Ce vin, régulièrement salué par le Guide Hachette des Vins, allie concentration et finesse, reflétant le savoir-faire d'une famille dévouée à la qualité. Un rouge structuré, bâti pour la garde, qui révèle toute la complexité de son appellation.
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Domaine Danjean-Berthoux
Domaine familial de Givry, sur la Côte chalonnaise, depuis quatre générations.
Le Domaine Danjean-Berthoux est un domaine familial bourguignon installé à Jambles, près de Givry, sur la Côte chalonnaise. Fondée en 1958, l'exploitation est aujourd'hui conduite par Pascal Danjean et son fils Charles-Antoine, troisième et quatrième générations, Pascal ayant repris l'ensemble du vignoble familial en 2002. Le domaine cultive et vinifie environ treize hectares répartis sur cinq appellations (Givry, Mercurey, Bourgogne, Bourgogne Aligoté et Crémant de Bourgogne), avec une nette dominante de pinot noir, complétée par du chardonnay et de l'aligoté. Les vendanges sont manuelles.