Café Barista Moulu 250 g
7,70 € TTC
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Café Barista Moulu 250 g
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Café Barista Moulu 250 g

Voisin
250 g
7,70€ TTC
Prix TTC · 250 g En stock
1
Format
Moulu
Espèce
100% Arabica
Origine
Brésil et Colombie · Minas Gerais / Huila
Variété
Bourbon · Caturra · Typica
Procédé
Lavé (washed)
Torréfaction
Moyenne
Profil
Polyvalent
Intensité☕☕☕☕☕
Corps●●●●●
Acidité◆◆◆◆◆
Amertume◆◆◆◆◆
Notes aromatiques
NoisetteCacaoCeriseVanille
☕ Conseils de préparation
Dose
7-9 g pour un espresso simple (25-30 ml) g
Eau
92 °C
Temps
25-30 s pour espresso, 4-5 min pour piston
Méthodes idéales : Espresso · Italienne (moka) · Piston (French press)
✓ Équitable✓ Rainforest

« L'assemblage signature Voisin : Éthiopie, Inde & Colombie. »

Le Barista est l'assemblage 80% Arabica / 20% Robusta signé Cafés Voisin, réunissant trois grandes origines : l'Éthiopie (Moka Djimmah) pour son caractère et son corps, l'Inde (Malabar Moussonné) pour ses notes épicées et boisées, et la Brésil pour sa douceur et son équilibre. Un café riche, rond et puissant, pensé pour l'espresso.

Torréfacteur
Voisin
Pays d'origine
Éthiopie, Inde, Brésil
Conditionnement
250 g
Disponibilité et livraison
Livraison à domicile
Reçue en 2 à 3 jours ouvrés
Offerte dès 149 € d'achat
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Voisin

Maître chocolatier lyonnais depuis 1897, créateur du Coussin de Lyon.

Établie à Lyon depuis 1897, la maison Voisin est aujourd'hui la première chocolaterie familiale indépendante de la région Rhône-Alpes, transmise de génération en génération. Ses maîtres chocolatiers perpétuent un savoir-faire confiseur reconnu, mariant tradition et exigence dans le travail du chocolat, de la praline et de la ganache. Voisin est surtout le créateur et le producteur exclusif du célèbre Coussin de Lyon : imaginée en 1960 et inspirée du coussin de soie offert à la Vierge de Fourvière en 1643, cette douceur de chocolat parfumée au curaçao est devenue un emblème gourmand de la ville. Pralines roses, papillotes, pâtes de fruits et tablettes complètent une gamme fidèle aux spécialités lyonnaises.