Champagne AOC Xalandrea Champagne 75cl - Champagne Guy Préaut
« Champagne élégant 100% Chardonnay, fraîcheur et finesse en bulles. »
Issu d'un domaine familial depuis sept générations, le Champagne Guy Préaut Xalandrea incarne l'excellence de la Côte des Bar. Cette cuvée 100% Chardonnay, baptisée 'Esprit de Femme', révèle la minéralité des sols argilo-calcaires de Gyé-sur-Seine. Élevé quatre ans sur lies, ce brut allie fraîcheur et complexité, avec une touche féminine et raffinée. Les vignes, travaillées dans le respect des traditions, donnent naissance à un champagne harmonieux, parfait pour célébrer les grands moments.
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Champagne Guy Préaut
Récoltant-manipulant à Gyé-sur-Seine, sept générations au cœur de la Côte des Bar.
Installé à Gyé-sur-Seine, au sud de la Champagne au cœur de la Côte des Bar, le Champagne Guy Préaut est une affaire familiale de vignerons depuis sept générations. Aujourd'hui menée par Alexandra et Thierry Préaut, l'exploitation couvre 12 hectares plantés sur sol argilo-calcaire, dominés par le pinot noir (environ 80 %) et complétés de chardonnay. En tant que récoltant-manipulant, le domaine vinifie uniquement ses propres raisins et maîtrise chaque étape, des travaux de la vigne à la commercialisation. Parmi ses cuvées : Les Faucillières Brut (blanc de noirs, 100 % pinot noir), Les Petites Vignes Brut (pinot noir et chardonnay) et Xalandréa, un blanc de blancs 100 % chardonnay élevé quatre ans.