Champagne AOC Les Faucillières Brut Champagne 75cl - Champagne Guy Préaut
« Champagne brut 100 % pinot noir, vif et élégant, aux bulles fines. »
Issu du terroir des Faucillières en Champagne, ce brut monocépage Pinot Noir révèle toute la puissance et la complexité de ce cépage emblématique. Élaboré par la maison Guy Préaut, ce champagne bénéficie d'un vieillissement de trois ans en cave, permettant aux arômes de s'épanouir pleinement. Les vignes, cultivées avec soin, offrent des raisins d'une grande maturité, donnant naissance à un vin effervescent à la fois structuré et raffiné, typique des grands blancs de noirs champenois.
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Champagne Guy Préaut
Récoltant-manipulant à Gyé-sur-Seine, sept générations au cœur de la Côte des Bar.
Installé à Gyé-sur-Seine, au sud de la Champagne au cœur de la Côte des Bar, le Champagne Guy Préaut est une affaire familiale de vignerons depuis sept générations. Aujourd'hui menée par Alexandra et Thierry Préaut, l'exploitation couvre 12 hectares plantés sur sol argilo-calcaire, dominés par le pinot noir (environ 80 %) et complétés de chardonnay. En tant que récoltant-manipulant, le domaine vinifie uniquement ses propres raisins et maîtrise chaque étape, des travaux de la vigne à la commercialisation. Parmi ses cuvées : Les Faucillières Brut (blanc de noirs, 100 % pinot noir), Les Petites Vignes Brut (pinot noir et chardonnay) et Xalandréa, un blanc de blancs 100 % chardonnay élevé quatre ans.