IGP Côtes Catalanes Baby del Rey Rouge 2025 75cl - Le Clos del Rey
« Rouge généreux aux tanins soyeux, éclat de fruits noirs et épices. »
Issu des coteaux ensoleillés des Côtes Catalanes, ce Baby del Rey 2024 du Clos del Rey incarne l'élégance du Roussillon. Les vieilles vignes de Grenache noir, plantées sur des sols schisteux et argilo-calcaires, offrent une concentration rare. Vinifié avec précision, ce rouge allie puissance et finesse, reflétant le savoir-faire d'une famille passionnée depuis des générations. Un vin charnu, aux notes de mûre et de réglisse, parfait pour les amateurs de vins du Sud.
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Le Clos del Rey
Les parcelles les plus hautes de Maury, sur schistes noirs, au pied de Quéribus.
Sur les hauteurs de Maury, dans la vallée de l'Agly, Le Clos del Rey est un domaine familial fondé en 2001 par Jacques Montagné, dont le fils Julien a repris les rênes en 2010 avec ses parents. Une douzaine d'hectares perchés à près de 300 mètres, au pied du château cathare de Quéribus, signent les parcelles les plus hautes du cru — entourées de 300 hectares de garrigue. Le terroir mêle schistes noirs et sols caillouteux argilo-calcaires, où s'épanouissent Grenache, Carignan (dont un hectare centenaire d'environ 120 ans) et un peu de Syrah. Levures indigènes, extractions douces, longues macérations et rendements minuscules : il en naît des vins du Roussillon purs, frais et gourmands, portés par l'altitude.