IGP Collines Rhodaniennes Petit Merle Rouge 2022 75cl - Famille Pierre Gaillard
« Un merlot drômois de galets roulés, fruité et gourmand, élevé 12 mois en barriques. »
Le Petit Merle naît à Marsaz, dans la plaine de la Drôme, sur 1,3 hectare de galets roulés et de sables issus des éboulis du Vercors, lessivés par l'Isère et la Drôme. Ce terroir, semblable à des graves, bénéficie d'un climat tempéré à légère influence méditerranéenne. Le merlot, planté à 6 000 pieds par hectare et âgé de plus de 20 ans, y exprime un fruit croquant et juteux. Récolté mécaniquement à pleine maturité, il est vinifié avec un éraflage total et une extraction douce, puis élevé 12 mois en barriques. Une cuvée de Jeanne Gaillard, de la Famille Pierre Gaillard.
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Famille Pierre Gaillard
Vigneron du Rhône nord, à Malleval, façonnant des syrahs et viogniers sur les coteaux les plus escarpés.
Pierre Gaillard s'installe en 1981 à Malleval, dans le Rhône nord, où il bâtit de ses mains un vignoble d'environ vingt-cinq hectares sur des coteaux escarpés, à commencer par le Clos de Cuminaille en Saint-Joseph. Formé à la viticulture et à l'œnologie à Beaune et Montpellier, ce vigneron de référence produit aujourd'hui sur six appellations du Rhône septentrional : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Adepte de la syrah, complétée de viognier, marsanne et roussanne, il signe des vins charnus et élégants. Cofondateur en 1996 des Vins de Vienne, il travaille désormais étroitement avec ses trois enfants, qui perpétuent l'héritage familial.