Condrieu : le viognier du Rhône Nord

Sur la rive droite du Rhône, au sud de Vienne, l'appellation Condrieu s'étend sur sept communes réparties entre Rhône, Loire et Ardèche. Sous un climat continental à influence méditerranéenne, les vignes occupent des coteaux escarpés en terrasses étroites, sur granite. Un seul cépage y est autorisé : le viognier, qui donne un vin blanc frais et très aromatique, aux notes de violette, d'abricot et de pêche blanche. Appréciable dès sa jeunesse, il peut aussi évoluer en cave. Il accompagne les poissons de rivière, les écrevisses ou le foie gras.

5 références · Vins du Rhône Nord