Fleurie AOC Coup de foudre Rouge 2023 75cl - Yann BERTRAND

« Gamay granitique, pur et vibrant, né sous le signe de la lune. »

Issu de vieilles vignes de gamay âgées de plus de 60 ans, ce Fleurie Coup de Foudre puise sa concentration dans les sols d'arène granitique du Beaujolais. Cultivé en agriculture biologique et vinifié sans soufre ajouté ni levurage, ce vin incarne la philosophie naturelle de Yann Bertrand. La macération carbonique à froid et l'élevage en fûts anciens révèlent une expression minérale et charpentée, tout en préservant la fraîcheur fruitée du gamay. Un hommage au terroir de Fleurie, où tradition et modernité se rencontrent.