Morgon AOC Dynamite Rouge 2024 75cl - Yann BERTRAND

« Morgon granitique, puissance fruitée et minérale en biodynamie. »

Issu d'une parcelle de 1,16 hectare sur arène granitique sableuse, ce Morgon Dynamite incarne la quintessence du terroir de Villié-Morgon. Les vignes, âgées de plus de 60 ans, sont cultivées en biodynamie depuis 2013, avec une certification bio et des pratiques respectueuses du calendrier lunaire. Yann Bertrand, vigneron passionné, mise sur une vinification en macération carbonique à froid sans soufre ajouté ni levurage, suivie d'un élevage en vieux fûts de 7 à 9 mois. Ce vin, cacheté à la cire, allie concentration et élégance, reflétant l'authenticité d'un Beaujolais naturel et vivant.