Vins de Bordeaux

Le vignoble de la Gironde, fait d'assemblages. Rive gauche, le cabernet sauvignon domine dans le Médoc et les Graves ; rive droite, le merlot fait Saint-Émilion et Pomerol. En blanc, sauvignon et sémillon donnent les secs de l'Entre-deux-Mers et de Pessac-Léognan, et les liquoreux de Sauternes, nés de la pourriture noble.

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