Champagnes

Sur la craie de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne, de la Côte des Blancs et de la Côte des Bar, trois cépages principaux : pinot noir, meunier et chardonnay. La prise de mousse se fait en bouteille, puis le vin vieillit de longs mois sur ses lies. Grandes maisons et vignerons qui élaborent leur propre vin se partagent l'appellation.

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